Δοκιμάζοντας Έφηβο Γαβαλά ερυθρό 2014

Να πω την αμαρτία μου , συνεπαρμένος από τις ερυθρές «ναυαρχίδες» του οινοποιείου «Μοναχικός» , «Φραγκόσπιτο» και «Ώριμος» , για χρόνια δεν είχα δώσει την πρέπουσα σημασία στον ερυθρό «Έφηβο» . Είχα σκεφτεί , πως μάλλον επρόκειτο για άλλο ένα κρασί δεξαμενής , οπότε (νόμιζα πως..) ήξερα τι να περιμένω…Το πόσο «αδίκησα» αυτό το κρασί , συνειδητοποίησα στα «Οινοκρητικά» του 2018 , όταν ζήτησα από τον Νίκο να μου βάλει στο ποτήρι…Μόλις το δοκίμασα , η φράση βγήκε αυθόρμητα : «Βρε Νίκο είσαι σίγουρος πως , αυτό που δοκιμάζω , δεν έχει περάσει από βαρέλι» ;

Περισσότερα