Μήνας: Δεκέμβριος 2019

Όχι δεν είναι σωστό πάντα το κατά συνθήκη “αξίωμα” και σύνθημα των κρατούντων “ουδείς αναντικατάστατος”, μερικά πρόσωπα, κάποια πράγματα που είχαν δημιουργήσει κι ορισμένες συνήθειες τους μάλλον μας ξεπερνούν και φυσικά εκτροχιάζονται από το μέσο όρο και μας οδηγούν στο συμπέρασμα που καταλήγει ερώτημα “εντάξει ναι μεν το έργο τους αθάνατο, αλλά γιατί αυτοί να φεύγουν με τόσο άδοξο τρόπο”; Μια τέτοια περίπτωση ήταν, είναι και θα είναι(αφού για μας είναι παντού σε αυτό που ονομάζουμε ελληνικό τραγούδι, μουσική σύνθεση και πολιτισμό σε αυτά εδώ τα χώματα) ο Θάνος Μικρούτσικος.

Η Diamant Vranken Βrut  , πίνεται ευχάριστα και σαν απεριτίφ . Η τραγανή οξύτητά της , θα μας ανοίξει για τα καλά την όρεξη . Μπορείτε , επίσης , να τη συνδυάσετε με : 

• Mπρουσκέτες ψητών λαχανικών και απαλού . στη γεύση , κρεμώδους τυριού.
• Ψάρια , όχι όμως πολύ λιπαρα . Η οξύτητες που έχει αυτή η σαμπάνια , μπορούν να ισορροπήσουν θαυμάσια και τηγανητό ψάρι ή θαλασσινά . 
• Βολβό σελινόριζας με λεμόνι και χονδρό αλάτι , μαζί με πράσινες ελιές . 
• Φρούτα , όχι ομως πολύ γλυκά (ροδάκινο , κάπως άγουρο αχλαδόμηλο , βερύκοκο , βανίλια) . 

Το οικονομικό σύστημα του λεγόμενου δυτικού κόσμου , γενικώς , δε διακρίνεται για τη στοργή του , προς τους εργαζόμενους . Υπάρχουν , όμως και οι εξαιρέσεις . Αυτές , δεν προκύπτουν από αγάπη προς το προσωπικό , αλλά από την απλή λογική που λέει ότι , το χαρούμενο κι ευχαριστημένο προσωπικό παράγει καλύτερο έργο .

 Υπάρχουν λοιπόν εταιρείες που καταλαβαίνουν το συμφέρον τους..Που αντιλαμβάνονται ότι ο δυστυχισμένος εργαζόμενος , δε θα δώσει ποτέ το σύνολο της ποιότητας που μπορεί , στην όποια δουλειά του…

Που γνωρίζουν πως , ο καλοπληρωμένος κι ευχαριστημένος υπάλληλος δε χρειάζεται κανενός είδους «καρφιά» τριγύρω του για να δίνουν «αναφορά» , στον πάσχοντα από σύνδρομο καταδίωξης εργοδότη ή προ’ι’στάμενο , αλλά προστατεύει , από μόνος του , τα συμφέροντα της εταιρείας και προσπαθεί για το καλύτερο .